自今年3月在北京798园区落地“天边砂锅焖面”以来淮北pvc管粘接胶水厂家，贾国龙新的扩张脚步正在加速。

4月20日，《每日经济新闻》记者（以下简称每经记者）获悉，西贝在上海的门店转型升为“天边砂锅焖面”后正式开业，这也是“天边砂锅焖面”在沪的四店。

资料图，图文关。图片来源：视觉

值得提的是，该店位于?上海市浦东新区东路?，于?2008年11月8日?正式开业，面积1400多平米、18个包厢，是典型的西贝早期大店模式。2008年，西贝以这店为起点，随后十多年在上海拓展至约70门店。如今，这承载着西贝上海十几年记忆的“起点之店”悄然转身。

据了解，自今年3月在北京798园区店开业以来，贾国龙的新“天边砂锅焖面”接连在呼和浩特、上海、圳、杭州多地开店，至今已开出11店。每经记者注意到，位于北京生汇的西贝门店近日也在闭店装修，围挡已显示出“天边砂锅焖面”的广告，在大众点评上已能搜索到该店信息。这也意味着贾国龙将在北京开出二“天边砂锅焖面”门店。

今年年初淮北pvc管粘接胶水厂家，贾国龙公开确认西贝将关闭全国102门店，约占门店总数的30，PVC管道管件粘结胶涉及约4000名员工。这也标志着，经历了去年的预制菜风波后，这创立38年的餐饮巨头正式进入战略收缩期。

此前，贾国龙曾向每经记者透露，西贝要关部分店，希望有个新能够承接部分门店和员工。西贝这个还是要做，“未来关部分、转（新）部分、保留部分核心门店”。贾国龙明确表示，不会放弃西贝这个，依然会保留核心门店持续运营，未来可能会有部分关店的西贝门店以升改造的式转为“天边砂锅焖面”。在贾国龙的计划中，“天边砂锅焖面”并非简单的西贝子，而是个立的。

记者|赵雯琪

编辑|陈柯名 余婷婷 杜恒峰

校对|程鹏

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